第九章东坡

豆可以。酒楼饭馆对毛豆需求一向很高，又因农民向来只采收成熟的h豆，导致毛豆的利润远高於h豆。

    郑玉茗还曾经收集荠菜的种子种在旱田里。荠菜是春天几乎到处可见的野菜，想吃就拿铲子去野外挖了便是，竟然浪费田地去种野菜？这是脑子坏掉了！

    郑玉茗的想法则是野菜生命力极强，种下去之後无须费心照顾便可疯长，极其省事。荠菜味道好，卖给酒楼饭馆价格也不差，况且荠菜长得快，一年四季几乎皆可播种，又很容易晒成荠菜乾储存过冬，经济价值极高。

    由於见过郑玉茗种野菜和收毛豆的前科，王家村村民对她种地瓜一事根本不在意，以为她又在乱来。

    除了种地瓜，郑玉茗努力钻研设法延长食物的保存期限，腌制食材，所以时常进城采买糖与盐。

    「掌柜的，秤十斤冰糖。」

    郑玉茗进了常去的粮油铺子，等着夥计替她秤东西，一边掏出荷包准备付钱。

    「一共十二两银子。」粮油铺子掌柜站在柜台後面，忙着打算盘，头也没抬。

    郑玉茗吓了一大跳，「这麽贵！怎麽回事？」

    怎麽一下子涨了超过十倍？上个月十斤冰糖才一两呀！

    最近几年，物价渐渐高涨，上个月大米一斤涨至四十文，冰糖的价格通常是大米的两到三倍。

    这时恰好有人进来问米价，「掌柜，大米一斤多少？」

    「四十五文。」